Nấm bào ngư – Thực phẩm sạch, giàu dinh dưỡng và dễ trồng Nấm bào ngư (còn gọi là nấm sò) là một trong những loại nấm ăn phổ biến, được ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon, giá trị dinh dưỡng cao và dễ nuôi trồng. Đây là loại thực phẩm sạch, phù hợp với xu hướng tiêu dùng hiện đại.
